Красиво підкреслює вишуканість сорту троянди “Ваніль Фрейз” її чайно-гібридна форма квітів і приємний фруктовий аромат. Квітки ванільного кольору з рожевими штрихами і смужками, чашоподібні, густомахрові, 40 – 60 пелюсток в одній квітці, діаметр квітки 9 – 11 см, мають фруктовий аромат. Цвітіння дуже рясне, повторне, тривале, квітки поодинокі або зібрані в суцвіття. Рослина потужна, сильноросла, з міцними пагонами, висота рослини 200 – 250 см, розмір куща 300 х 300 см, лист темно-зелений, великий, глянцевий. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий сорт.