Яблуня “Пам’ять Єсаула” має плоди великі, дуже красиві. М’якоть щільна, з ніжним цукерковим ароматом, відмінного смаку. Плоди цього сорту припадають до смаку людям, які взагалі яблука не люблять. Зимостійкість висока. Сорт осіннього терміну дозрівання, стійкий до грибних хвороб.
