Інжир “Медовий” або “Білий”. І та, й інша назва буде вірною. Це самоплідний сорт, який рекомендують для вирощування в маленьких дворах і навіть квартирах, тому що кущ має компактну форму, рідко виростає понад 3 метри і дуже добре піддається формуванню.
Досить морозостійкий, витримує зниження температури до -20, що навіть на півдні трапляється, хоч і не так часто.
Дозрівання нерівномірне і починається з липня, закінчується у жовтні.
Перші липнево-серпневі плоди найбільші, вагою досягають 100 грамів, а вже ті, що дозрівають у вересні-жовтні — дрібніші, але не менш смачні та солодкі.
Має властивість підв’ялюватися прямо на гілках, і тоді його шкірка темніє, набуваючи коралово-бежевих тонів.
М’якош у цього сорту світла, рожево-жовта. Смак медовий, звідси назва сорту.
Вважається дуже невибагливим для вирощування в міському середовищі, загазованості вулиць і сухого кімнатного повітря.
Запилювачів не вимагає – сорт самоплідний, шукати пару не потрібно.
