Нектарин “Ерли Стар” – сорт нектарина ранньо-середнього терміну дозрівання американської селекції. Дерево сильноросле, урожайне. Плоди середнього і великого розміру 130-200 г, округло-овальні, майже повністю пофарбовані в бордо-червоний колір. М’якоть жовта, ароматна, соковита. Смак солодкий збалансований з легкої кислинкою. Сорт дуже врожайний, скороплодний. Стійкий до хвороб. Морозостійкість відмінна.