«Бургунді Айс» – один з кращих лілових сорт троянд флорибунда. Насичені і глибокі кольори послідовно змінюють один одного на всьому протязі терміну цвітіння кожного бутона. Спочатку пелюстки насичено-лілові, сливові або темно-бордові (відтінок дуже сильно залежить від температури повітря), В стадії неповного розкриття квітки – трохи світліше, але після повного розкриття темні тони починають збиратися в штрихи і смуги на краях пелюсток. І хоча «Бургунді Айс» досить швидко розкривається до темної серединки, це не заважає їй залишатися привабливою трояндою з незвичайною забарвленням.
Квітка чашоподібна, махрова, 30-40 пелюсток, діаметром 8-9 см, має легкий медовим ароматом з нотками гвоздики. Кущ сильнорослий, висотою 70-90 см, шириною 90 см. Лист зелений, середній, напівглянцевий, щільний, має мало шипів. Стійкість до захворювань висока, морозостійкий сорт.
