Яблуня Сніжний Кальвіль (зимова) – старовинний нащадок яблуні, відомий ще з початку 1600-х років та до сих пір користується популярністю. Популярний сорт зимової яблуні для українського клімату з ароматними світло-зеленими яблуками. Знімної зрілості плоди сорту Сніжний Кальвіль досягають в середині вересня і зберігаються вони до середини зими. Це середньоросле дерево з широкопірамідальною густою кроною. Квітки великі з рожевими бутонами, після розкриття – квіти з білими пелюстками овальної форми. У сорту Snezhnyy Kalvil одномірні яблука округло-конічної форми, середньою вагою 130-160 грам, світло-зеленого кольору, пізніше стають кремово-жовтого забарвлення з помітними підшкірними точками. Шкірочка тонка. Білосніжна м’якоть щільної, ніжною, дрібнозернистої структури з приємним кисло-солодким смаком. Перевезення впливають на товарний вигляд яблука. Не варто затягувати зі збиранням врожаю, так як плоди здатні обсипатися.
