Яблуня “Граф Еззо” – дуже гідний сорт яблуні пізнього строку дозрівання. Дозрівання плодів – третя декада вересня – перша декада жовтня. Крона густа, але не розлога, до 2,5 метрів в діаметрі. Обов’язкова підв’язка до опори. Плоди великі до 230 гр, зеленої з червоним рум’янцем, форма витягнута. М’якоть кремового забарвлення, щільна, соковита гармонійного кисло-солодкого смаку. Граф Еззо стійкий до захворювань, морозостійкість висока.
